forskjeller mellom en frityrkoker og en ovn

Det er lett å se ut fra prinsippet til luftfrityrere at luftfrityrere er små ovner med ekstra vifter. Men det er klare forskjeller mellom en airfryer og en ovn.

1. Kapasiteten til frityrkokere er ikke stor. Kapasiteten til de vanlige frityrkokerne på markedet er 3-4L, og maksimal kapasitet er bare 5-6L. Kapasiteten til ovner er relativt stor, vanligvis 18-30L. Som et resultat er luftfrityrer mindre og mer egnet for bruk i mindre hjem; Størrelsen på ovnen er relativt stor, mer egnet for bruk av en stor populasjon av familier.

2. Airfryers varmer opp maten gjennom termisk sirkulasjon, noe som kan oppnå en dehydrerende effekt og smake mer lik stekt mat; Ovnen dehydrerer ikke maten mens den er i gang, noe som gjør den saftigere.

3, frityrkokere trenger ikke å forvarme, kan raskt varmes opp; Ovnen må forvarmes før den kan fungere, og det tar lengre tid å lage den samme maten, så den bruker mer energi enn en airfryer.

4, funksjonen til ovnen er mer mangfoldig, i tillegg til vanlig bakemat, men også for tining, tørking og andre operasjoner; Airfryers, derimot, har et relativt lite bruksområde og kan behandle ikke mye mat. En ovn kan gjøre det en airfryer kan gjøre, men en airfryer kan det en ovn kan.

Derfor er air-fryers mer egnet for en liten befolkning, liker å spise stekt mat, relativt opptatt ingen tid til å lage mat familier; Og ovnen er mer egnet for familiens befolkning er større, som matlaging familiebruk.

Hva må du være oppmerksom på når du velger en airfryer?

1, den tradisjonelle air fryer funksjonen er relativt enkelt, mange venner kjøpte air fryer for et par dager inaktiv for å spise aske, stekte kyllingvinger, pommes frites vil være sliten hver dag, så ønsker å ikke inaktiv, må velge multifunksjonell air fryer.

2, frityrkokere generelt liten kapasitet, anbefales det å kjøpe store ikke kjøpe små. Vanligvis passer 3L for 1-2 personer, 4L passer for 3-4 personer, hvis befolkningen er relativt stor, kan du velge mer enn 5L.

3. Kraften til airfryeren er omtrent 900W-1500W. Jo større kraft, jo raskere oppvarmingshastighet, og jo høyere tilberedningseffektivitet, så det er bedre å velge luftfrityrkoker med høy effekt.

4. Det finnes to typer airfryers: åpent dekseltype og skufftype. Åpen dekseltype er lettere å rengjøre oljen på toppen, mens skufftype er vanskelig å rengjøre.

5. Matlagingsprosessen til luftfrityrere med visuelle vinduer er mer vennlige, som kan observere matens tilstand til enhver tid og redusere sannsynligheten for velt, så velg luftfrityrkokere med visuelle vinduer så langt det er mulig.

6. Airfryers vil produsere mye varme i bruksprosessen, så isolasjonseffekten til skallet bør også vurderes når du velger airfryers. Hvis isolasjonseffekten ikke er god, er det lett å forårsake brannskader.